Ellenbergs Restaurant & Hotel

LIEBE GÄSTE Unser Restaurant ist vom 27.7 bis einschließlich 9.8.17 geschlossen!!!! Unser Hotel ist ab dem 30.7 bis einschließlich 9.8.17 geschlossen !!!!

Hausgemachte Blutwurst-Kartoffel-Kroketten mit kleinem Salatbouquet an Senfvinaigrette


Gurkenkaltschale mit Shrimps

Gebratene Entenbrust auf Pfifferlingsrisotto an Rotweinsoße

Hausgemachte Sorbetvariation mit Früchten

€46,00


Vegetarisches Menü

Blattsalate an Joghurt-Kräuterdressing mit Kirschtomaten

Pfifferlingsstrudel in Kräuterrahm mit kleinen Semmelknödeln

€26,00

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Vorspeisen
AUSZUG AUS UNSEREN VORSPEISEN





Pfälzer Handkäse mit Musik und kleinem Salatbouquet
€8,50

Aufgeschäumte Steinpilzcremesuppe mit frischen Kräutern
€6,50

Ellenbergs Vorspeisenteller
kleine kalte und warme Köstlichkeiten aus unserer Küche
€ 14,00

Carpaccio vom Rinderfilet mit frisch geriebenem Parmesan
und kleinen Salatbouquet
€ 13,00

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Hauptgerichte
AUSZUG AUS UNSEREN HAUPTGERICHTEN



Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken in der Knusperkruste gebraten
mit Kartoffel-Gurkensalat, Zitronenecken
€ 17,50

Ellenbergs "Grumbeer-Hamburger"
Rösti, Rinderpatty, Gorgonzola, gebratener Speck, geschmorte Zwiebeln, Tomaten, Spezialsoße mit kleinem Salatbouquet
€ 15,80

Pfälzer Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln oder Kräuterbutter und großem Salat an Joghurt-Kräuterdressing
€ 18,50
Mit einer Portion Bratkartoffeln
€ 22,50

Gebratenes Steinbeißerfilet an Kokos-Wasabi-Soße mit gerösteten Papaya und rotem Reis
€23,00

Gebratene Lammkotelettes an Rotweinsoße mit Ratatouille und Kartoffelgratin
€ 24,00



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Desserts
AUSZUG AUS UNSEREN DESSERTS



Ellenbergs Dessertteller
€ 11,00

Mousse au chocolat mit Früchten
€ 8,50

Cafe Gourmand
kalte Köstlichkeiten aus unserer Küche
mit Kaffee oder Espresso
€ 7,00

Käsevariation mit Feigensenf, Weintrauben
€ 8,50

hausgemachte Sorbetvariation mit Früchten
€ 9,00

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