Ellenbergs Restaurant & Hotel

Liebe Gäste heute am Sonntag ist unser Restaurant geschlossen. Ihre Ellenbergs

Ellenbergs-Menü


Salat von weißem Spargel, Orangen und Erdbeeren
mit Körnermix und Wildkräutersalat

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aufgeschäumte Spargelcremesuppe mit gerösteten Brotwürfeln

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zwei kleine Wiener Schnitzel mit weißem Spargel an Sc.Hollandaise
und kleinen Kartoffeln

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hausgemachtes Zitronen-Holunder-Sorbet mit Pfälzer Sekt

€ 42,00




vegetarisches Menü

Blattsalate an Hausdressing mit Gartenkresse und Tomaten

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Pfannkuchen mit Spargelragout und Kräutern

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Rharbarberhalbgefrorenes mit frischen Erdbeeren in ihrer Soße

€ 28,00

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Vorspeisen
Salat von weißem Spargel, Orangen und Erdbeeren
mit Körnermix und Wildkräutersalat
€ 8,50


grüner Spargel mit Sc.Vinaigrette und gebratenen Riesengarnelen
€ 12,00


Ellenbergs Vorspeisenteller
kleine kalte und warme Köstlichkeiten aus unserer Küche
€ 14,00


aufgeschäumte Spargelcremesuppe mit gerösteten Brotwürfeln
€ 6,80


Wildkräutersalat mit gebratenen Riesengarnelen
€ 10,00


Büffelmozzarella mit Tomatensalat
an Aceto-Balsamicodressing und Basilikumpesto
dazu Ruccolasalat
€ 10,00


Carpaccio vom Rinderfilet mit frisch geriebenem Parmesan
auf Ruccolasalat
€ 13,50

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Hauptgerichte
argentinisches Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter
dazu ein großer Salat mit Joghurt-Kräuterdressing
€ 18,80
dazu Bratkartoffeln
€ 23,50


im Ganzen gebratene Scholle mit geröstetem Speck und Brotwürfeln
dazu kleine Kartoffeln und Zitrone
€ 19,00


Variation von gebratenem Rinderfilet und Riesengarnelen
an Sc.Béarnaise mit weißem Spargel
und kleinen Kartoffeln
€ 28,00


eine Portion Gerolsheimer Spargel mit Butter oder Sc.Hollandaise
dazu kleine Kartoffel
€ 16,50
mit zwei kleinen Wiener Schnitzel
€ 22,50


Ellenbergs Hamburger
200g Rinderpatty, grünem Spargel, Sc.Béarnaise,
Tomaten, gebratene Speckstreifen dazu Süßkartoffel-Pommes
€ 16,50


Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken in der Knusperkruste gebraten
mit Kartoffel-Gurkensalat, Zitronenecken
€ 17,50

Empfehlung aus unserer Küche

geräucherter Pfälzer Wildschweinschinken
mit grünem und weißem Spargel an frischer Kräutersoße
und kleinen Kartoffeln
€ 22,00

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Desserts
Ellenbergs Dessertteller
€ 11,00


Mousse au chocolat mit Fruchtsalat
€ 8,50


hausgemachte Sorbetvariation mit Fruchtsalat
€ 8,80


Rharbarberhalbgefrorenes mit frischen Erdbeeren in ihrer Soße
€ 9,00


Cafe oder Espresso Gourmand
kalte Köstlichkeiten aus unserer Küche
mit Kaffee oder Espresso
€ 7,50


hausgemachtes Zitronen-Holunder-Sorbet mit Limoncello
€ 6,50


Erdbeer-Crème Brûlée
€ 6,50


Käsevariation mit Feigensenf, Weintrauben
€ 8,50

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